Jaki chleb wybrać?
Często ludzie zastanawiają się jaki chleb jest bardziej odpowiedni: zwykły czy razowy. Co ciekawe wartość kaloryczna obu produktów jest taka sama, gdyż jedna kromka to około 70kcal. Mimo to lekarze polecają chleb razowy. Jest to jednak kwestia smaku, jak również zdrowia. Wszystko zależy od tego, czy mamy jakieś problemy zdrowotne. Niekiedy białe pieczywo jest wręcz zalecane przez lekarzy. Dzieje się tak w przypadku osób, które mają problemy gastrologiczne. Razowe pieczywo może bowiem podrażniać żołądek. Niekiedy jednak nawet w problemach gastrologicznych pieczywo razowe jest dużo lepsze. Jest ono idealne na wzdęcia i zaparcia, gdyż posiada dużą ilość błonnika, który pomaga w wypróżnianiu się. Ponadto posiada witaminy i minerały, gdyż zrobiony jest z pełnowartościowych zbóż. Pieczywo to jednak kwestia smaku i nie każdy zdecyduje się na jedzenie ciemnego, razowego pieczywa. Jeżeli jednak tak zaleci nam lekarz to warto zastosować się do jego wskazówek. Niekiedy mogą być niezwykle cenne dla naszego zdrowia.